Цибуля, помідор, кінза, бринза овеча, яйця.

Хліб бріош, трюфельний крем-сир, копчений лосось, свіжий огірок, сирний соус, шпинат.
*Подається на іншій тарілці

хліб на заквасці, вершкове масло, чорничне вареня, сир гауда та яйце з цибулею шніт
Фільтр - кава

з вершками та додаванням трюфельної пасти, шпинату, пармезану і трюфельного масла. Подається з яйцем пашот, посипається гострою спецією тогараші, та фісташкою
Фільтр - кава 

з сиром пармезан та цибулею шніт
Фільтр - кава

з сиром пармезан та бебі - шпинатом
Фільтр - кава

з гуакамоле, подрібненою фісташкою та спецією тогараші. Окремо до тосту подається шпинат зі спеціями та огірком кімчі
Фільтр - кава

з лососем, гуакамоле ,трюфельним крем - сиром та соусом голандез
Фільтр - кава

з пастромою з індички, трюфельним крем - сиром, сиром грюєр з вершками, трюфельною  олією, сиром пармезан та смаженим яйцем
Фільтр - кава

з сиром фета, халапеньйо, кінзою та хлібом
Фільтр - кава 

з пастромою з яловичини, цибулевим майонезом, сиром грюєр, камамбер та огірками кімчі
Фільтр - кава

з грибами та пастромою, вершковим сиром, бебі шпинатом й трюфельною олією
Фільтр - кава

з мусом з вареного згущеного молока та обліпиховою карамеллю 
Фільтр - кава 

зі сметаною та вишнею
Фільтр - кава